El corte por chorro de agua llega de forma transversal a muchos tipos de industrias, debido a la gran diversidad de materias primas que se pueden cortar: metales (aceros, acero inoxidable, titanio, etc.), composite, cuero, textil, carbón, madera, espuma, plástico, piedra, granito, mármol, vidrio... ¡e incluso productos alimentarios como la fruta, la verdura, la carne, la repostería, etc.!